Los mezcales de Rey Campero son una garantía de calidad. Trabajados desde la tradición familiar y el conocimiento técnico, representan uno de los ejemplos más exitosos en Oaxaca, también por su esfuerzo de comercialización. Es frecuente encontrarlos en grupos extranjeros de apreciación de mezcal, siempre con excelentes evaluaciones y comentarios.
El Sierra Negra viene de la familia Americana, grandes plantas de dimensiones impresionantes y tiempos largos de maduración. Su rendimiento productivo es intermedio, te invitamos a apreciarlo con mucho respeto. El Sierra Negra es poco conocido, pero de buen cuerpo y gran sabor.
Información adicional
Maestro
Vicente Sánchez Parada
Categoría de mezcal
Artesanal
Producido en
Candelaria Yegolé
Clase
Joven
Ajuste de riqueza alcohólica
Con colas de segunda destilación
Capacidad de botella (en mililitros)
250
Cocción
Horno cónico bajo tierra
Molienda
Molino de piedra
Fermentación
Espontánea al aire libre en tinas de pino y sabino
Destilación
Doble, en alambiques de cobre con cortes de puntas y colas
Mezcal Sierra Negra Rey Campero 250ml
$490.00
Mezcal silvestre producido en Candelaria Yegolé por el maestro Vicente Sánchez. 49.3% de contenido alcohólico
Agotado
Descripción
Los mezcales de Rey Campero son una garantía de calidad. Trabajados desde la tradición familiar y el conocimiento técnico, representan uno de los ejemplos más exitosos en Oaxaca, también por su esfuerzo de comercialización. Es frecuente encontrarlos en grupos extranjeros de apreciación de mezcal, siempre con excelentes evaluaciones y comentarios.
El Sierra Negra viene de la familia Americana, grandes plantas de dimensiones impresionantes y tiempos largos de maduración. Su rendimiento productivo es intermedio, te invitamos a apreciarlo con mucho respeto. El Sierra Negra es poco conocido, pero de buen cuerpo y gran sabor.
Información adicional
Vicente Sánchez Parada
Artesanal
Candelaria Yegolé
Joven
Con colas de segunda destilación
250
Horno cónico bajo tierra
Molino de piedra
Espontánea al aire libre en tinas de pino y sabino
Doble, en alambiques de cobre con cortes de puntas y colas
49.3%
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