– ¿…A las 11, entonces? –Sí, vente y acá te vas con la señora Delia. Ella va a hacerle algo de comer a unos chicos que están grabando un video. Te vas con ella y después te regresas con Emilio. Así de familiar fue mi visita a Don Mateo de la Sierra. En solo unas […]
Yes you can!! Although regulations change once in a while, it is possible for you to bring some of our products home. The US is in general much more accesible, while Canada is sometimes more exigent. There is no restriction in BOTH countries to take Chocolate of Coffee for personal consumption (US doesn’t mention any […]
We are very happy to share with you some highlights on our first Mezcal Tasting in Mazatlán this week. As you probably know, we’ve had several other tastings in different cities, but this was our “Première” in the Land by the Deer (the etymological name of Mazatlán). What changed to other places? What did we […]
Parecería contradictorio que una empresa que vende mezcal y chocolate te venga a hablar de salud, sin embargo permítenos explicarte porqué no lo consideramos así: Quienes hicimos 6 Sentidos pensamos la salud como algo integral: nos gusta alimentarnos sanamente, comer bien, pero también disfrutar de cosas de la vida. En ese llamado “balance”, un […]
Dos años se dicen fácil, pero considerando que más del 70% de las empresas fracasan en ese periodo, nos sentimos algo más que orgullosos, sobre todo, dados los cambios que hemos experimentado. En este breve post te contamos cómo cerramos 2021 y de qué manera pensamos continuar en 2022. Lo que vivimos en 20212021 fue uno […]
En este post le damos la bienvenida al maestro Ángel Cruz, productor y propietario –junto con su familia– de la marca 3000 Noches. Además de presentártelo, te queremos contar algunos detalles de su forma de producción, así como algunas notas adicionales. ¡Acompáñanos! Generalidades Producir mezcal pareciera fácil, sobre todo ahora que surgen marcas a diestra […]
¡6 Sentidos cumple dos años y nos sentimos muy orgullosos! Han sido 24 meses de grandes aprendizajes, de emociones y de profundas reflexiones. Permítenos compartir contigo algunas de las líneas y actividades más importantes. Los primeros dos años El primer año tuvimos la suerte de consolidar nuestra línea de productos: pasamos de ser una empresa […]
El campo, árido y desierto. zona productora de agave¿Por dónde comenzamos?Lo que les voy a contar, lo haré desde la experiencia personal. Totalmente dispuesto a escuchar opiniones y experiencias, con ánimo constructivo. La pregunta central es: ¿Cuál es la mejor forma de organización de la cadena de comercialización del mezcal?En 6 […]
Amando Pedro es un artesano sui generis. Después de haber huido en su juventud del hogar paterno para vivir unas cuantas aventuras en la Ciudad de México de los años ochenta, decidió volver a casa para continuar con la tradición familiar de la producción de barro negro. Hoy, quiere innovar también en técnicas más amigables […]
Sería difícil decir que uno se aburre de viajar en Oaxaca. Cada salida es como circular en una nueva película. A veces es el tiempo de secas o de lluvias, otras es la charla con una u otra persona. En ocasiones son los sabores y los olores. La maravilla de recibir a los amigos o […]