La primera visita que hicimos a Gozona, nos quedamos sorprendidos con la amabilidad, hospitalidad y conocimiento de la familia. Sergio, el padre, produce mezcal desde hace más de 40 años y aunque ha tenido interrupciones para ir a trabajar como migrante a Estados Unidos, en los últimos años decidieron apostar por la producción en forma. 

Así, crearon la marca “Gozona” y ahora están en pleno trabajo de producción, pero con todo el cuidado: ellos mismos cortan el agave, lo alimentan y lo cuidan. Escucharlos hablar acerca de este oficio hace pensar en esa palabra mágica que frecuentemente olvidamos: Pasión.

The first time we visited Gozona, we were gladly surprised with their kindness, hospitality and knowledge about mezcal production. Sergio, the father of the family produces mezcal since the 1970’s and even if he had a few interruptions because of the need to migrate abroad in the quest for a better life, the family decided a few years ago that they would recover the family business.

That is how they created “Gozona” and now work everyday on it, regardless of Luis education as a dentist. They make a daily effort to produce. They are not a common family: they grow their agave, nurture it and take care of its evolution. Listening to them talking about mezcal makes you think of this magical and forgotten word: passion.